Description

• Faible index glycémique
• Favorise la régulation du taux de glucose dans le sang
• Participe à l’équilibre acido-basique
• Riche en antioxydants
• Riche en vitamines et en minéraux

La farine de patate douce est idéale pour les personnes intolérantes au gluten ou encore pour les personnes qui cherchent à perdre du poids, grâce à son faible index glycémique (46), elle est particulièrement intéressante dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire. Riche en fibres et en antioxydants et peu calorique, elle dispose d’une place de choix chez les personnes ayant opté pour une alimentation plus saine et équilibrée. Les personnes souhaitant gagner du muscle tout en limitant la prise de masse grasse ont aussi la possibilité d’utiliser cette farine comme base alimentaire. C’est une alternative intéressante à la farine de blé ou aux flocons d’avoine.

Idéale pour préparer différentes recettes telles que des pancakes, crêpes, bowlcakes, pâtes à tarte, biscuits ou d’autres recettes, en remplacement de la farine de blé traditionnelle. En comparaison avec la farine de blé, elle dispose d’un faible index glycémique et améliore l’équilibre acido-basique (aliment basifiant) de l’organisme.

Notre farine de patate douce est certifiée 100% biologique. Facile à cuisiner, saine et très digeste, la farine de patate douce bio entrera définitivement dans votre cuisine une fois que vous l’aurez essayée. Pensez à l’associer avec notre huile de coco bio pour optimiser la digestion. Les bienfaits de la farine de patate douce sont également nombreux, d’où l’intérêt de l’intégrer à son alimentation.